Фитофтороз картофеля

Симптомы заболевания

Симптомы фитофтороза картофеля проявляются в основном во второй половине вегетационного периода, начиная с конца бутонизации и начала цветения. Первые признаки заболевания можно заметить на нижних листьях куста, а затем на ветках среднего и верхнего ярусов, черешках, стеблях и клубнях.

На листьях появляются бурые расплывчатые пятна с зеленой каймой. При влажной и теплой погоде пятна быстро распространяются, охватывая всю поверхность. Листья загнивают, темнеют и приобретают коричневый цвет, свисая на стеблях. В сырую погоду на нижней стороне листа образуется белый паутинистый налет на границе пораженной и здоровой ткани. При благоприятных для патогена условиях листья полностью сгнивают в течение нескольких дней. Стебли темнеют и начинают гнить, издавая характерный запах плесени. В сухую погоду пораженные части листьев сворачиваются, высыхают, крошатся и опадают.

На стеблях и черешках листьев образуются продольные бурые загнивающие пятна, приводящие к их перелому.

На клубнях появляются слегка вдавленные бурые или свинцово-серые пятна, цвет которых зависит от окраски корнеплода. При разрезе видны коричневые или ржавые участки, уходящие вглубь картофелины в форме подтеков и лент. На свежеубранных клубнях болезнь легко диагностируется. Вместе с тем, после зимнего хранения обнаружить поражение становится сложнее, так как поврежденные ткани заселяются грибами и бактериями, усиливающими процесс гниения.

Морфология

Возбудитель болезни — Phytophthora infestans, который относится к царству Хромиста (Chromista), типу Оомикота (Oomycota), классу Оомицеты (Oomycetes), порядку Пероноспоровые (Peronosporales), семейству Питиевые (Pythiaceae). В других классификациях патоген относится к классу Incertae sedis (неопределенное положение) и порядку Питиевые (Pythiales).

Phytophthora infestans отличается от грибов наличием целлюлозоподобных клеточных стенок с минимальным содержанием хитина, что сближает его с золотисто-коричневыми водорослями, а не с грибами или животными.

Грибница несептированная, многоядерная, с бесцветными ветвистыми гифами толщиной 3,4–12 мкм, которые могут принимать древовидную форму внутри клеток.

Зооспорангиеносцы имеют разветвленную симподиальную структуру с основными и боковыми ветками.

Зооспорангии бесцветные, одноклеточные, лимоновидной формы размером 25–33 х 15–20 мкм, содержащие от 4 до 16 зооспор.

Зооспоры почковидные, с двумя жгутиками — передним кнутовидным и задним хлыстовидным, размером 7,5–12 х 4,5–6 мкм.

Ооспоры коричневые, сферической формы, диаметром 30 мкм, образуются при половом размножении.

Биология

Бесполое размножение происходит через зооспорангиеносцы с зооспорангиями, которые формируются при благоприятных условиях окружающей среды. В России фитопатоген зимует на зараженных клубнях картофеля. После посадки зооспорангии заражают подземные части стеблей, или, поднимаясь по капиллярам, — листья, соприкасающиеся с почвой. В грунте тяжелого состава в качестве первичной инфекции могут быть как слабо, так и сильно пораженные клубни.

На всходах картофеля фитофтороз обычно не развивается из-за хорошей вентиляции и отсутствия длительного удержания влаги на листьях. Однако иногда болезнь проявляется на клубнях при уборке и зимнем хранении.

Половое размножение осуществляется через образование ооспор, которые формируются в результате слияния мицелия разных типов спаривания. Ооспоры сохраняют жизнеспособность в почве до нескольких лет и могут служить источником инфекции.

Условия развития

Зооспорангиеносцы и зооспорангии формируются при температуре от +7°C до +25°C и высокой влажности. Наиболее благоприятная температура для прорастания зооспорангий и образования зооспор — от +10°C до +15°C, минимальная — +6°C, максимальная — +20°C. Заражение растений происходит только при наличии капельножидкой влаги на листьях. Инкубационный период варьируется от 3 до 16 дней в зависимости от температуры.

Источники заражения

Клубни заражаются зооспорангиями, попадающими в почву при обильных дождях или во время уборки при контакте с зараженной ботвой. Во время хранения инфекция не передается, но пораженные участки могут заселяться микроорганизмами, вызывающими гниение клубней.

При этом возможен перенос инфекции от зараженной рассады томатов, использующейся для посадки в открытом грунте. Опасными источниками заболевания считаются сорняки из семейства пасленовых, особенно черный паслен (Solanum nigrum).

Географическое распространение и вредоносность

Фитофтороз картофеля встречается во всех регионах, где выращивают картофель и другие пасленовые культуры.

Заболевание существенно снижает ассимиляционную поверхность листьев, что ведет к уменьшению накопления питательных веществ в клубнях и снижению урожайности на 70% и более. Пораженные корнеплоды часто становятся благоприятной средой для развития вторичных бактериальных и грибных инфекций, что вызывает их гниение при хранении.

Меры борьбы

Борьба с фитофторозом осуществляется различными методами. Фитосанитарные меры представлены следующими мероприятиями:

• уничтожением отходов переборки и растительных остатков возле мест хранения;
• дезинфекцией хранилищ и площадок для буртов;
• переборкой картофеля при закладке на хранение и перед посадкой.

Агротехнические способы включают: использование устойчивых сортов и соблюдение севооборота. Вдобавок важно вести борьбу с сорной растительностью и соблюдать агротехнические рекомендации. Особая роль отводится внесению макро- и микроудобрений.

Химические мероприятия направлены на предпосадочную обработку клубней фунгицидами (медные соединения, дитиокарбаматы и др.). В период вегетации следует проводить обязательное опрыскивание специальными препаратами.

Биологические меры включают обработку клубней перед посадкой  и опрыскивание растений в период вегетации бактериальными фунгицидами и биопестицидами.